Lebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

Sterilisation, Pasteurisierung, Deformation von Verpackungen, Trocknen, Garen, Gefriertrocknen, Kühlung, Mikrowelle. Das Software-Programm Qlever berechnet die Sterilisations-, Pasteurisierungs- und Garwerte und unterstützt die Validierung der Prozesse.

STERILISATION-PASTEURISIERUNG

Die Datenlogger der Produktreihen PicoVACQ, NanoVACQ und NanoVACQ Flat messen Temperatur und Druck im Innern von Autoklaven oder Verpackungen (Konservendosen, Flaschen, Schalen).

Die Multi-USB-Adapter bieten die Möglichkeit Daten von 96 Datenloggern gleichzeitig zu programmieren und auszulesen.

Für die Validierung und Überwachung von Prozessen in Autoklaven empfehlen wir die funkfähigen NanoVACQ-Modelle für die Übertragung der Messdaten in Echtzeit.

GAREN

Die Datenlogger von TMI-Orion (Produktreihe PicoVACQ und NanoVACQ) eignen sich zur Überwachung von Garprozessen. Bei Temperaturen von über 140°C ist ein Wärmeschutzbehälter nötig.

=> PicoVACQ Temperature
=> NanoVACQ Temperature

Für Anwendungen in der Backwarenindustrie ist der VACQ xFlat, mit 4 bis 16 Thermoelement-Kanälen, zur Messung der Temperatur in mehreren Punkten der Tunnelöfen geeignet.

=> VACQ xFlat

 

TROCKNEN

Der PicoVACQ HT und der NanoVACQ HT messen Temperatur und Feuchtigkeit während der Trocknung und Gärung (z.B. Nudeln, Kekse...).

=> PicoVACQ HT
=> NanoVACQ HT

 

VERPACKUNGEN

Der VACQ uFlat ist ein Datenlogger mit drei Thermoelement-Kanälen. Mit einer Höhe von 7,5 mm eignet er sich zur Temperaturmessung in sehr flachen Öfen, z.B. zur Polymerisierung der Deckelbeschichtung von Konservendosen.

=> VACQ uFlat

 

Mit dem NanoVACQ PT-Tc und dem PicoVACQ PT können Sie die Unterschiede von Druck und Temperatur innerhalb und außerhalb von Verpackungen messen und somit die Stärke des entsprechenden Gegendrucks bestimmen.

=> PicoVACQ PT
=> NanoVACQ PT

 

Dank seines kleinen Formats lässt sich PicoVACQ leicht im Innern von Flaschen mit Standardöffnung und Schalen platzieren. Er liefert nützliche Informationen während der Befüllung (Datenerfassung von 4 Messungen pro Sekunde), dem Verschließen und während des Transports.

 

KÜHLUNG

Der NanoVACQ erfasst und speichert Temperaturen von bis zu -80°C ohne Kälteschutzbehälter.

=> NanoVACQ Temperature

 

 

MIKROWELLE

Der Picoµwave wurde speziell für die Temperaturüberwachung in Mikrowellenöfen entwickelt. Je nach Modell, muss er in das Kochgut eingetaucht oder davon umgeben werden.

=> PicoVACQ Temperature

 

DEFORMATION VON VERPACKUNGEN

 

Der NanoVACQ Deformation (Wegmesser) mit Positionierungsvorrichtung misst die Deformation von Konservendosen, Beuteln und Plastikschalen im Verlauf von Gar- oder Sterilisationsvorgängen.

=> NanoVACQ Deformation

 

PASTEURISIERUNG IN FLASCHEN

Da der NanoVACQ 1Td mit einem spezifischen Temperaturfühler ausgestattet ist, eignet er sich hervorragend zur Überwachung der Pasteurisierung von Bier oder anderen Getränken in Flaschen.

 

 

 

 

KRAFT

Dieser Kraft-Datenlogger misst die mechanische Belastung, die während der Lagerung oder des Transports auf Konservendosen wirkt.

 

 

Software-Programm Qlever

Das Programm Qlever wurde von TMI-Orion entwickelt, um die Datenlogger zu programmieren und die erfassten Messdaten auszulesen. Es ist auch mit funkfähigen Datenloggern vernetzbar, sowie mit dem Prozessüberwachungssystem.

Qlever, Option 21 CFR Part 11

Die Verwaltung der Nutzerzugänge ist durch die Einrichtung unterschiedlicher Konten und Zugangsrechte gesichert; vollständige Rückverfolgbarkeit von Änderungen (Audit Trail).

Automatisierte Prozessüberwachung

Die Funkvernetzung macht es möglich, Prozesse in Echtzeit zu überwachen und umgehend darauf zu reagieren. Kontaktieren Sie uns.

Vernetzung der Datenlogger

Sie möchten die Daten in Ihr betriebsinternes Netz übertragen? Fragen Sie bei uns nach.