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| Contrôlez, validez
...vos procédés de stérilisation, pasteurisation, cuisson, séchage, lyophilisation, surgélation, déformation... de -80°C à +150°C sans bouclier thermique. |
Innovation
TMI-Orion conçoit des enregistreurs embarqués dont les différents capteurs vous permettent de mesurer simultanément température et pression ou température et humidité. Vous visualisez en temps réel la température, la pression et l'humidité grâce à l'option radio du NanoVACQ FM, dans les autoclaves, lyophilisateurs, mixers... La lecture des résultats est disponible grâce au logiciel xVACQ. Contrôle de la stérilisation et de la pasteurisation - retour en hautLes gammes PicoVACQ, NanoVACQ and NanoVACQ Flat permettent de mesurer la température ou la température associée à la pression à l'intérieur des autoclaves, des emballages ou même au cœur des produits alimentaires. Pour le contrôle de vos autoclaves, l'interface de communication multi outils vous permet de lire les données de température ou température/pression de 96 enregistreurs à la fois. Le logiciel xVACQ calcule la Vs/F0, la VP et la VC. | 
Quelques membres de la famille NanoVACQ Plat |
| Contrôle de la pasteurisation des boissons - retour en hautAvec le DrinkVACQ, visualisez instantanément la température maximum et la valeur pasteurisatrice pour valider la pasteurisation dans vos bouteilles. Il s'adapte très facilement à tous les goulots de bouteilles en verre, à la place de la capsule à sertir ou à visser. |
Validation de procédés • Température dans les fours de cuisson - retour en hautLes enregistreurs TMI-Orion (familles PicoVACQ et NanoVACQ) sont adaptés au contrôle des procédés dont les températures s'élèvent jusqu'à +150°C sans bouclier thermique. Au-delà de +150°C, les enregistreurs sont proposés avec bouclier thermique. |  |  | | Pour les applications spécifiques de boulangerie ou biscuiterie, la température dans les fours tunnels est validée en plusieurs points grâce au VACQ Plat et ses thermocouples (jusqu'à 16). | | • Température+humidité dans les séchoirs - retour en hautLe NanoVACQ/HT mesure les paramètres de température et d'humidité dans les procédés de séchage (ex : pâtes, charcuterie, biscuiterie...) et de fermentation (ex : pizza...) |  | • Température+pression dans les emballages - retour en hautAvec le NanoVACQ/PT-Tc, mesurez les différences de pression et de température entre l'intérieur et l'extérieur de vos emballages et déterminez la contre-pression à exercer pour tous types d'emballages. |  | | Grâce à sa petite taille, le PicoVACQ-PT se glisse facilement à l'intérieur des bouteilles par les goulots standard. Il est conçu pour délivrer des informations pendant le remplissage, le scellage, et le transport. Il peut également être placé à l'intérieur de sachets flexibles. |  | • Température dans les congélateurs et chambres froides - retour en hautLe NanoVACQ enregistre les températures jusqu'à -80°C sans bouclier thermique. | .JPG "NVQ 1TC cold, frozen (2).JPG") | • Température dans les fours à micro-ondes - retour en hautLe Picoµwave est spécialement conçu pour valider la température des produits dans les fours à micro-ondes. Selon vos besoins, il est piqué dans l'aliment ou immergé dans un liquide. |  |
| Mesure de la déformation des emballages - retour en hautLe NanoVACQ Déformation avec son kit de positionnement, mesure l'amplitude de la déformation des boîtes, poches, plateaux, barquettes et autres types d'emballages lors des procédés de cuisson ou de stérilisation, par exemple. |
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